خبرآنلاین:
نان غلات جوانهزده از غلات کاملی تهیه میشود که فرآیند جوانهزدن آن آغاز شده است. این فرآیند باعث شکسته شدن بخشی از نشاسته به ترکیبات قابل هضمتر میشود.
همشهری:
پژوهشی جدید نشان میدهد روغن استخراجشده از هستههای انار حاوی مادهای به نام پونیسیک اسید است که میتواند چربی خون، التهاب و قند خون را کاهش دهد.